El término hidroponía procede de las palabras griegas hydro (agua) y ponos (trabajo o actividad), que literalmente sería trabajo en el agua. Esta se define como una técnica de cultivo de plantas en soluciones acuosas sin suelo, por lo general con algún soporte como arena, grava, fibra de coco, granza de arroz, carbón, estereofón u otro, solos o combinados. Practicada por los Egipcios cientos de años antes de Cristo, los Babilonios en sus jardines colgantes y por los antepasados aztecas en sus enormes jardines flotantes, está muy poco desarrollada en Costa Rica a pesar de las enormes ventajas y beneficios que representa su explotación a nivel hogareño o comercial.
De esta manera se busca enseñar a cultivar hortalizas, flores, hierbas medicinales y aromáticas, libres de sustancias tóxicas, mejorando la calidad de vida de la población costarricense.
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martes, 19 de mayo de 2009
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